Préparation et mise en température
- Chauffe-eaux
- Bains-marie
Laboratoires
Équipements professionnels de haute qualité pour votre laboratoire glacier.
Machines professionnelles fiables et performantes pour votre activité.
Spécialistes des glaciers, nous proposons vitrines, machines, ingrédients et accessoires pour toutes vos créations glacées.
Notre partenaire : Frigomat
Azur Concepts a sélectionné Frigomat pour son excellence et son savoir-faire reconnu dans l'univers du gelato professionnel. Alliant tradition italienne et technologie de pointe, Frigomat développe des équipements fiables et performants adaptés aux glaciers, pâtisseries et établissements de restauration. Grâce à cette collaboration, Azur Concepts vous propose des solutions sur mesure, conçues pour garantir qualité, régularité et performance dans votre production.
Une solution adaptée à votre activité
Que vous soyez :
Glacier
Pâtissier
Chocolatier
Boulanger
Azur Concepts vous accompagne dans le choix des équipements les plus adaptés à votre activité.
Équipements pour laboratoire glacier
De la préparation au service, Azur Concepts vous accompagne à chaque étape de la production.
Pasteurisation
- Pasteurisateurs
Production de glace
- Turbines (congélateurs par lots)
- Machines combinées
Équipements pour gelato frais
- Cuiseurs à crème
- Fouetteurs à crème
Machines de service
- Machines à glace à l'italienne
Complétez votre laboratoire
Découvrez également nos produits de fabrication de qualité professionnelle :